Quale è meglio, l'acciaio inossidabile 316 o 304?

Quale è meglio, acciaio inossidabile per tubi 316 o 304?

Pertanto, anche i materiali utilizzati per l'acciaio inossidabile per scopi diversi dovrebbero essere diversi.

Allora, qual è la differenza tra l'acciaio inossidabile 304 e 316, che sono i più comuni nella nostra vita? Perché l'acciaio inossidabile 316 è molto più costoso del 304?

 

1. Acciaio inossidabile 304

L'acciaio inossidabile 304 è in realtà il modello di acciaio inossidabile che utilizziamo maggiormente adesso.

Le comuni ciotole in acciaio inossidabile, i cucchiai in acciaio inossidabile e le tazze in acciaio inossidabile nelle nostre vite sono quasi tutte realizzate in acciaio inossidabile 304.

Sappiamo tutti che l'acciaio inossidabile è generalmente costituito da ferro come componente principale, con l'aggiunta di alcuni carburi, nichel, cromo e altri elementi metallici. Il grado dell'acciaio inossidabile è generalmente determinato dal contenuto di questi metalli rari.

L'acciaio inossidabile 304 generalmente deve contenere il 18% di cromo e l'8% di nichel per soddisfare i suoi standard, che sono quelli che spesso chiamiamo standard di acciaio inossidabile per uso alimentare.

Questo tipo di acciaio inossidabile ha un maggiore contatto con acidi e alcali, quindi ha una buona resistenza agli acidi e agli alcali, un'alta densità e una bella lucidatura.

 

2. Acciaio inossidabile 316

Perché l'acciaio inossidabile 316 è molto più costoso dell'acciaio inossidabile 304? Le persone che non capiscono potrebbero essere confuse.

In effetti, è perché l'acciaio inossidabile 316 ha nella sua composizione un metallo extra raro chiamato molibdeno (Mo) rispetto al 304.

Questo elemento metallico consente all'acciaio inossidabile 316 di avere una migliore resistenza alla corrosione rispetto al 304.

Pertanto, viene generalmente utilizzato in settori quali la terapia alimentare, i macchinari, l'industria pesante o la produzione di componenti in ambienti ad alta temperatura.

 

3. Confronto tra acciaio inossidabile 304 e 316

Nel nostro Paese esiste una norma nazionale per le stoviglie in acciaio inossidabile, che stabilisce chiaramente quali standard devono essere soddisfatti per l'acciaio inossidabile utilizzato a contatto con gli alimenti.

Tra questi non esiste alcuna indicazione diretta della qualità dell'acciaio inossidabile.

Tuttavia, un gran numero di successivi esperimenti di ricerca hanno dimostrato che l’acciaio inossidabile 304 è il grado più basso tra gli acciai inossidabili che soddisfa gli standard.

Pertanto, la frase "l'acciaio inossidabile 304 è acciaio inossidabile per uso alimentare" utilizzata da molte aziende come espediente non è del tutto accurata.

Poiché esistono molti acciai inossidabili "per uso alimentare", il 304 è solo lo standard più basso.

 

In generale, l'acciaio inossidabile 316 ha un elemento di molibdeno in più rispetto all'acciaio inossidabile 304.

Pertanto, il 316 è molto migliore in termini di resistenza all'ossidazione e alla corrosione e in termini di durezza, il 316 è anche migliore del 304.